Na etiketách potravin, nápojových obalech, každodenním tisku chemických etiket a lékařských etiket se setkáváme s oblíbeným vzorem: etiketa má normální přilnavost ihned po vytištění, všechny testy aktuálních požadavků – ale po potravinách v chladu nebo zmrazení se inkoust začne loupat, odlupovat nebo může být oddělen od podkladu i lehkého poškrábání.
Ve většině případů to není způsobeno samotným inkoustem. Problémem je kombinovaný výsledek vzájemného působení adhezního systému, charakteristika substrátu, změny prostředí a přizpůsobení.
Po dokončení tisku: adheze inkoustu je normální, vzhled filmu je dokončen, testování při okolní teplotě splňuje požadavky. Ty však indikují pouze stabilní výkon za okolních podmínek – nemohou zaručit stejný účinek přilnavosti při vstupu do chladírenských nebo mrazírenských prostředí.
Po vstupu do chladícího prostředí: teplota klesá, substrát se smršťuje a příslušně se mění i vrstva inkoustu. Pokud není změna rozměrů inkoustu a substrátu synchronizována, postupně se zvyšuje mezifázové napětí a adheze může klesat.
Když jsou produkty odebírány z chladného prostředí, vodní pára ve vzduchu snadno tvoří kondenzaci na povrchu etikety. cyklům chlad-teplo: vlhkost přímo proniká rozhraním, místní pevnost spoje se snižuje a dlouhodobě je náchylnější k vytékání. Studené prostředí proto testuje nejen odolnost vůči nízkým teplotám, ale také odolnost proti vlhkosti.
Běžné etiketovací materiály — PET, PP, PE, syntetický papír, natíraný papír — se liší povrchovou energií, rychlostí smrštění a odolností vůči nízkým teplotám. I při použití stejného inkoustu se může konečný výkon na různé substráty výrazně lišit.
Kromě substrátu je stejně důležitý inkoustový systém. Pokud je kompatibilita pryskyřice-substrát nedostatečná, adhezní systém je neúplný nebo je špatná flexibilita – pokles adheze a vylučování inkoustu je pravděpodobnější v prostředí s nízkou nízkou.
Protože když produkt opustí továrnu: inkoust je vytvrzený, přilnavost v okolí je normální a vzhled nemá žádnou abnormalitu. Po skladování za studena, přepravě a cyklování za studena-teplo: materiály se neustále smršťují a roztahují, mezifázové napětí se neustále mění a adhezní výkon postupně klesá – postupně se odhalují skryté problémy.
Vylučování inkoustu ze štítků po skladování v chladu je v zásadě výsledkem kombinace prostředí s nízkými a studenými teplými, cyklů studených teplých, vlastností substrátu a systému přilnavosti inkoustu, které působí společně. Při analýze úniku inkoustu při skladování za studena, kromě inkoustu samotného, také typ substrátu, adhezní systém, přizpůsobení aditiv a skutečné servisní prostředí – to vše potřebuje komplexní vyhodnocení, aby se zlepšila dlouhodobá stabilita štítků v chladném prostředí.